Programma

Ore 7.00 Partenza da Viale Stelvio a Busto Arsizio

Ore 9.15 Incontro con la guida all’uscita dell’autostrada di Carmagnola.

Ore 10.00 visita dell’allevamento Cerutti Laura Maria, dove opera Dario Perucca, presidente della Confraternita del Bue grasso e del Gran Bollito di Carrù ed ideatore del marchio Autentica - Razza Piemontese

Ore 11.30 visita del Museo della Razza Piemontese

Ore 12.30 pranzo al ristorante Osteria del Borgo a Carù

Ore 16.00 visita del Birrificio artigianale Birra Carrù con degustazione di n. 3 birre con qualche stuzzichino.

In visita ci accompagnerà il mastro birraio Lellio Bottero

ore 17.30  partenza per il rientro.